A Scuola di Cucina

Una lezione per imparare a riconoscere il giusto sfrigolio del soffritto, l’odore del cinghiale marinato con l’alloro, il ginepro e il chianti, la consistenza dei pici fatti in casa, la forma dei ricciarelli e l’inconfondibile sapore della cucina senese. Immersi nelle vie del centro storico, vivrete un’esperienza che coinvolgerà tutti e cinque i sensi, vi sporcherete le mani per imparare l’arte della cucina senese tramandata di generazione in generazione. Con chef senesi degusterete i tipici piatti che preparerete come lezione di gusto da portare a casa.